viernes, abril 13, 2012

arroz verde o cuando los enanos se acordarán de su tia baballa*

arroz_verde2 



si os digo espinacas ¿vuestros hijos las comen?, ¿si os digo habitas? puede, pero si os digo alcachofas, ¡ ni de coña!, premio para la que me diga que si, alucino.
Pero si os digo que con la receta de hoy de verduras de avecrem, mis hijos no dejan ni un granito de arroz seguro que hoy más de un peque se acordará de su tia baballa y de toda su familia cuando su querida madre le ponga un arroz verde encima de la mesa para cenar!

Así que hoy ARROZ VERDE, o música para los oídos de vuestros hijos, ARROZ BEN10!!, la receta es de mi prima, la yonki de la thermo, si yo soy #muyfan, ella es lo siguiente, investiga, indaga, realmente cocina con la thermo así que receta que hace, receta que pruebo, su blog ya os lo mencioné en algún momento, He venido a cocinar



Ingredientes
80gr de cebolla
30gr de pimiento verde
100 gr. de espinacas
50gr de aceite
500gr de agua
100 gr. de alcachofas en trozos
100gr de habitas tiernas
130gr de arroz bomba

Sal, pastilla de avecrem y parmesano para espolvorear


arroz_verde



Es solo con thermomix, no tengo ni idea sin ella, pero investigaré, y si la encuentro la publico!!

Ponemos el aceite a calentar. 3 minutos, Varoma. vel.1.
Descongelar las espinacas en el micro
Añade al vaso la cebolla, el pimiento, y las espinacas descongeladas, y programar 5 segundos, vel.5,
A continuación programar 6 minutos, Varoma. vel.1
Añadir el agua y mezclamos 5 segundos, vel.7.

Incorporamos las alcachofas, las habas y pastilla de avecrem con un poco de sal.
Programamos 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Incorporamos el arroz, y programamos 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Déjalo reposar unos minutos en el propio vaso y al servir en fuente o platos espolvorear con un poco de parmesano para que quede más jugoso.


vale y ahora es cuando os digo que por favor vayáis al blog de mi prima a ver la definición de "jugoso" por que mis fotos son del día después, lo hice por la noche para la cena de los peques y mi comida del día siguiente y la "salsita jugosita" al día siguiente ya no estaba ahí, así que aunque estaba increíble de sabor es un plato de los de "lo hago me lo como".





17 comentarios :

  1. creo que no sólo los niños se van a acordar de tia baballa...a partir de ahora cuándo vea un arroz verde yo también! :-)
    Buen finde,
    Clochet

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  2. me encantan estos trucos para que los niños coman verdad!

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  3. Eso tenía que hacer yo también, lo verde...como que no me va mucho!!!

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  4. Cristina9:20 a. m.

    Yo me merezco el premio!!! Mi hija de casi 4 come alcachofas!!! Se las pongo con jamón y huevo duro y le encantan!! No tiene mucho mérito porque tiene un saque...
    Yo creo que esta receta le va a encantar!!!
    Un saludo

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  5. La thermomix, tiene un punto mágico para los arroces. Yo tengo la suerte, que mi princesa come de todo, y además, siempre agradece al que cocina con la frase :"esto está riquísimo"

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  6. Mmmmmmmmmm me gusta. De momento yo no les diría lo que lleva... primero que lo prueben y luego que opinen ;)

    Besos.

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  7. Si consigues la receta sin la termomix yo la quiero!!!

    Soy de las afortunadas: A mis princesas les encantan las alcachofas! A la brasa, en laminas finas fritas, rebozadas, en tortilla.... Seguramente será porque a mi me chiflan y las han visto desde siempre.

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  8. Tiene muy buena pinta. Si encuentras la receta sin thermomix probaré la receta

    besos

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  9. Eres mala Muriel

    si les meto en vez de una verdura toas juntas,me linchan y me comen,pero la haremos ¡¡

    Me parece una putá de receta ¡¡ Jajjajajaja

    http://algodondeluna.blogspot.com.es/

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  10. La voy a probar, además tengo la thermomix; los míos con lo verde cuesta pero comen de todo.

    un bacio amore.

    MAITE

    http://siemprecombinada.blogspot.com.es/

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  11. pues chica, sin caldito ni nada, se me hace la boda agua, ya tengo antojo, me chifla todo lo que sea arroz+parmesano.... y hace que no como arrozz.... lo haré!

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  12. Anónimo12:15 p. m.

    Tengo unos hijos raros, raros...
    - ¿Qué quereis que os haga mañana para comer?
    - ¡¡¡¡Alcachooooffffaaaassss!!!
    - ¡¡¡¡Guiiiiiissssaaaannnteeeeesss!!!
    - ¡¡¡¡Booooorrrrraaaaajjjjjaaaa!!!
    - ¡¡¡¡Eeeeesssspiiiiinaaaacaaaassss!!!
    - ....

    Les cuesta ponerse de acuerdo....

    BettyS

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  13. Esperare a la versión sin thermomix! Tiene una pinta riquísima!
    PD. Pásate por mi blog, estamos de sorteo!

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  14. Bueno, bueno... mi peque se come las espinacas que da gusto, las judías verdes también, pero la coliflor.... agr, no hay manera. En cualquier caso, seguro que tu recetita BEN10 le mola jijiji

    Besitos desde www.elrincondemisalhajas.com y feliz fin de semana!!

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  15. genial otra receta que me apaña una cena y cena completa y sana!!!!, me la apuntooooo,graciasssss!!!!!

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  16. ¡Qué buena pinta!!!me lo apunto.
    Besos

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