viernes, diciembre 09, 2011

ALUBIAS PARA IMPOSTORES

Supongo que a estas alturas de la película todos conocemos al Falsairus Chef no? y su cocina para impostores.
Cuando nos presenta esta receta habla de los pobres estudiantes que suplican por comer caliente y no saben como .. pero sinceramente a mi me parece un plato ideal para madressintiempoquequierendardecomerrico.

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Ingredientes para 5 personas
  • 2 bote de alubias blancas,
  • 2 chorizos buenos o tacos que chorizo
  • 1 y 1/2 sobre de sopa de cebolla,
  • 1 diente de ajo,
  • pimentón picante,
  • aceite de oliva y
  • 1 y 1/2 vaso de agua.


En una olla con un poco de aceite ponemos el diente de ajo picado, a coger color.
Cuando veamos que empieza a dorarse le añadimos los chorizos cortados en trozos.
Unz vez se han freido un poco le añadimos el pimentón picante y el vaso de agua.
Cuando hierva le echamos la bolsa y media de sopa de cebolla.
Removemos bien para que se mezcle todo y añadimos las alubias del bote, así tal cual
Cuando rompan a hervir otra vez lo dejamos 5 minutos más removiendo para que no se peguen.
le echamos otro poquito de agua y listo!
Parece fabada, pero no señores son alubias para impostores .



  
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un poco fuerte si, pero los enanos no dejaron nada de nada en sus platos.

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16 comentarios :

  1. ...hago yo un falso cocido para impostores y madresquemepillaeltorovoyaquedardemuerte, que te caes...
    marta.
    perdón por esa "mi cocina"Es supervivencia.

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  2. Este tipo de platos no me termina mucho pero en invierno apetecen!

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  3. Que buena pinta¡
    Nosotros tenemos a la abuela q lo borda¡ Pero aun así me kedo con la receta¡
    Bss

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  4. Ay! Yo he conseguido lentejas y garbanzos pero alubias en casa no!.
    Me inventaré algo!.
    Bss
    PD: Sabía q te iban a gustar las máscaras!!!

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  5. Este falsarius mola mogollón! he probado varias recetas suyas y no defrauda!!

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  6. yo tambien hago alubias para impostoras, pero que mas da, me quedan buenas y son muy rapidas. En definitiva en casa se las comen que es lo que yo busco!
    Bss
    majorf40
    http://unpaseodiarioxlavida.blogspot.com/

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  7. Me gustaaaaa, shhhhh lo voy a hacer un día a ver si cuela (que seguro colará), pero guardarme el secreto!!!! Gracias Lucía!!!!

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  8. yo las hago en un pis pas en la olla a presion, y las verduras (zanahoria y puerro) las echo enteras y las paso con la batidora para engordar la salsa..
    lo bueno es que estan mejor de un dia para otro o si las haces durante el desayuno y las comes a mediodia¡

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  9. Maravillosa receta, es fácil, rápida y tiene un pina estupenda.

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  10. Anónimo4:32 p. m.

    Yo es que soy enemiga de los sobres de preparado, demasiados conservantes, colorantes y exceso de sal y sólo uso alubias secas, las de bote llevan estabilizantes y conservantes.
    A lo mejor da pereza, pero preparar un plato de alubias mucho más sanas sólo cuesta 10 minutos más, cuando tengáis el ajo sofrito añades un cebolla partida en taquitos y sigues la misma receta, luego en lugar de alubias de bote, alubias secas, echas agua y 10 minutos en la olla a presión, no es tan difícil, verdad???????
    A mí me gusta añadirle algo de verdura, judías verdes, zanahoria, patata.......todo lo que os guste.

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  11. Mmmm! Este impostor es un Sol! Y tu más por probar, compartir y garantizar resultados. Me lo apunto a mi lista de menús apañaos.

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  12. Anotada la receta. Fácil y rápida... ¿qué mas se puede pedir?

    Un saludo

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  13. Uyyy y bien rico que está! A veces lo más simple es lo que más nos gusta pq fijo que el ingrediente principal es mucho cariño ;)

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  14. Anónimo1:16 p. m.

    Jejejje, pues dicho y hecho. Ya está listo para comer en un ratito, que los sábados que pillaeltoroconlacompra ya van a ser distintos. Para chuparse los dedos, gracias. Mariluz

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  15. jajaj, pues a mi me hizo acordar de la fabada de mi abuela!

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  16. Mira no te pego un tirón de orejas porque estás un poco lejos... YO MUERO POR UNAS ALUBIAS Y TÚ QUE PUEDES HACERLAS ECHAS DE BOTE?????????No me lo vuelvas a decir nunca más en la vidaaaaaaa!!!! Quiero llorarrrrrrrrrrrr!!!!! ;-(

    Y no hay excusas que con la olla rápida tardas menos que esperar a que eso rompa a hervir!!!! ;-ppppppppp

    Un besazo guapa!!!

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