El otro día llevaron al peque a la Lonja... aunque fue en lunes y los lunes no hay pescado vino alucinado, tiro el hielo, vio como un chico cortaba un rape, según él a lo ninja.??¿?=
Es curioso lo del pescado, yo no lo eché de menos hasta que me fui a estudiar fuera y no podía comer la merluza a la gallega de la abuela.
¿vuestros hijos comen bien el pescado? Bosco y Lino la verdad no protestan pero siempre intento probar recetas nuevas para que no se aburran porque eso si siempre compro el mismo pescado, así que cuando mi madre me dijo,: "el otro día hice una merluza en salsa verde para chuparse los dedos, pregúntale a tu padre" (momento rearfirmación lamerluzamasaliódemorirte!!!
Así que hoy MERLUZA EN SALSA VERDE, curioso que lo único verde en la receta sean las 3 hojas de perejil!!!
INGREDIENTES:
- 3 dientes de ajo
- 100 g. de cebolla
- 3 ramitas de perejil, solo las hojas
- 35 g. de aceite
- 15 g. de maicena
- 150 g. de vino blanco
- 1 pastilla de avecrem pescado
- 200 g.de agua
- 500 g. de patata
- 1 Kg. de merluza fresca
Ponemos en el vaso los ajos, la cebolla y el perejil y programamos, 7 segundos velocidad 5, bajar los restos que puedan quedar en las pareces del vaso.
Agregar la maicena y programar 2 minutos Velocidad 1.
Receta garantizada para peques!!
*post patrocinado por avecrem
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Lo siento.... ¿Sabes que siempre hay una comida que odias desde pequeña, por culpa del comedor del colegio?... pues para mi es la Merluza en Salsa Verde... no puedo!!!!. Jjajaja.
ResponderEliminarBss
Lo único que falta es pan, mucho pan, para mojar esa salsita... uhhmmmm!!!!!
ResponderEliminarMe encanta la merluza en salsa verde pero yo la hago como siempre, en la cazuela. Está riquíiiisima
ResponderEliminarTengo la gran suerte de que a mis dos princesas les encanta el pescado y el marisco (son así de finas).
ResponderEliminarUna de sus recetas favoritas es el rape con almejas y salsa verde, muy parecida a la has hecho tu con merluza. Les encanta, untan pan, arrebañan el plato y nos dejan a nosotros sin poder probar las almejas.
Y para las que tengáis la vaporera de Lekue, os recomiendo preparar el pescado en ella. Cenas hechas en cinco minutos y ensuciando un único cacharro. Recomendable cien por cien!! Y sano cien por cien!!
http://taconescongracia.blogspot.com
A mis hijos les encanta el pescado hervido con patatas y mahonesa, ahora lo hago en el varoma de la thermomix mientras en el vaso hago un puré de zanahorias, más cómodo imposible. No les he preparado nunca esta merluza pero tiene muchas posibiliades de pasar a formar parte de mi recetario habitual y más ahora que acaban el cole y se me acaban las ideas. Un beso.
ResponderEliminarA mí me encanta y a mis pequeños más, eso sí SIN avecrem, si la merluza es tan fresca como parece el saborcito que deja es mejor que el de la pastilla.
ResponderEliminarYo también la hago con salsa de verduritas, como si fuera un pisto, le echo el vino y queda riquísima.
Aqui hay muy poco pescado!! pero mis hijos lo comen bien a Dios gracias
ResponderEliminarAdoro la merluza en salsa verde. Adoro la salsa verde. Con patatas. Ay, las patatas empapadas en salsa verde. Pan mojado en salsa verde. Salsa verde obsession. ñam.
ResponderEliminarMe encanta el plato. ^_^
a mis niñas les encanta el pescado debe ser por su padre que es pescador, je,je bueno eso dicen ellas
ResponderEliminarEs de la única manera que consigo yo que mi hijo se coma el pescado! Qué tendrá la dichosa salsa verde, ja ja
ResponderEliminarUn clásico, la merluza en salsa verde es algo que todos hemos comido y creo que pocos no repetiríamos , a mi me encanta
ResponderEliminarBesos
FUE LO QUE COMIMOS EL DOMINGO es que esta tan buena aunque yo la q suelo hacer simepre es con la salsa a la sidra q hizo una vez arguiñano y me encantaaaaaaaaaa
ResponderEliminarComo no me gusta mucho el pescado no sé cocinarlo muy bien. ESta receta parece fácil.. lo intentaré. ;-)
ResponderEliminarVaya pinta asquerosa que tiene la salsa.Coge una cacerola y cocina como dios manda.
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