viernes, mayo 18, 2012

bizcocho en una lata y jugando a Buddy Valastro

he probado el bizcocho enlatado! es genial para un bizcocho de una porción y sorprender a alguien en un cumpleaños, es su bizcocho y solo suyo.


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He cogido la receta básica de un bizcocho, he limpiado muy muy bien la lata (otra cosa que se puede hacer con latas), la unté con mantequilla y luego con harina. Este es el paso casi más importante para que el bizcocho salga perfecto luego.

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Una vez fuera le cortar el pirote para que quede recto.

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Luego hice ganaché de chocolate con una receta fácil, fácil que encontré en el blog de Imaginativa


Ganaché de chocolate
200 gramos de nata para montar
200 gramos de cualquier chocolate

Ponemos la mariposa.

Ponemos en el vaso de la Thermomix la nata, y programamos 5 minutos, a 100º, a velocidad 2. Cuando la luz de la temperatura deje de parpadear, echa por el bocal el chocolate a trocitos para que se derrita.
Déjalo enfriar. Lo podemos usar así, pero si lo quieres más cremoso mételo en la nevera y cuaundo esté bien frio, móntalo a velocidad 3 y medio sin tiempo, hasta que se quede pegado en las paredes del vaso.


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El ganaché aunque riquísimo no me quedó nada cremoso pero me encanta que se le caigan así los churretones.

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y como queríamos que quedase un poco más de cumpleaños la decoramos con fondant. Mi hijo es muy fun de buddy valastro, ¿sabéis quién es? en el canal Discovery Max, al que por cierto estamos totalmente enganchados toda la familia, tiene un programa que se llama El Rey de las tartas!

Alucinas con las tartas que hace y a Lino le encanta, así que cuando le dije que podíamos ser como buddy, flipó...

Compré Fondant blanco, lo teñímos de distintos tonos de rosa y a jugarrrrrrr

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la decoración iba más o menos bien, blanca con sus bolitas.....


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Acabó así! muy artística no? pero ellos lo pasaron en grande!
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26 comentarios :

  1. El Discovery es genial !! Y la tarta les ha quedado de abrir una franquicia del Príncipe las Tartiñas !!

    yo hasta que he tenido moldes de magdalenas,las hacía en latas de guisantes !!! Jijiji

    Luna

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  2. Bizcocho en una lata, esto ya es lo último!! Tus nenes son unos artistas, si es que, como dicen por ahí "de padres gatos, hijos michinos".
    Besetes. Chao.

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  3. jajja que original!
    parece un fantasmita ;)

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  4. Genial el Rey de las tartas ( y como le molan los mecanismos....)y tus sweet friday mi sección favorita.....

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  5. Alucinante! En una lata!. Lo que no aprenda contigo...!
    Bss

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  6. Jamás se me habría ocurrido!!! Que buena pinta!

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  7. Me encanta la idea de los bizcochos enlatados!!! Y me parece que pasasteis de una forma muy divertida el cumple!!!

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  8. Anónimo9:40 a. m.

    Si le gustan las tartas increíbles mirad el programa Dulces e increíbles en Divinity los sábados y domingos a mediodía, va a alucinar

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  9. Que genial Lucia! lo vi hace unos meses en otro blog, pero tenía la duda si se desmoldaba bien.. Y el fondant.. es como plastilina! jajajaj

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  10. Genial, me ha encantado, voy a probar!

    En nuestro blog "Construyendo Cosmética" esta semana sorteamos una leche limpiadora de Eva Rogado para rostro y cuello, te dejo el link por si te apetece apuntarte ;)
    http://blog.evarogado.com/2012/05/ganador-sorteo-anticelulitico-er.html

    Un besazo desde Eva Rogado que tengas buen fin de semana.

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  11. Qué genial Lucía. Esos peques están hechos unos artistas!!!
    Una pregunta... ¿Dónde se puede comprar el fondant? Viene ya hecho hoy hay que prepararlo en casa.
    Un saludo!! =)

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  12. Me ha encantado la idea pero nunca he trabajado con fondant. Dónde se puede comprar? Es complicado trabajar con él?

    http://taconescongracia.blogspot.com

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  13. Marchando dos latitas de esas y así rellenas de chocolate! Para mi media mañana me vendría de lujo...

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  14. Anónimo1:39 p. m.

    donde se puede comprar el fondant?

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  15. La idea de bizcochos individuales me ha encantado, un detallado. Pero lo mejor es que se nota en los detalles que han pasado una tarde fabulosa con el fonda no. Un saludo,

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  16. MmmmmMMMmmm... que buena pintaaa!!!! Y lo mejor.. que ellos le han metido mano!!! y se lo han pasado en grande!!!

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  17. rocio ajuego5:28 p. m.

    Yo también estoy enganchada al rey de las tartas !! Pero ¿ no te da la sensación de que son muy bonitas pero poco comestibles ?¿
    ¿ Sabes que se puede hacer el fondant con las nubes del mercadona? aun no lo he probado, pero las tengo compradas, jejeje

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  18. Me encantan los bizcochos en latas, botes o donde sea. Cakes in a jar forever! Yo los hice como regalo de Navidad para unos peques http://www.ifeelcook.es/post/14834943752/christmas-cake-pops-cakes-in-a-jar Bizcocho en tarros de cristal directamente al horno, ¡estupendos para regalar! ;)

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  19. y el fondat lo has comprado ya preparado? donde?

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  20. Que pasada!!!
    Eso no le sale a cualquiera!!!
    A mi no. Desde luego.Y la lata la tengo pero mejor la dejo para los bolis!!!Miedo me da intentarlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ainssssssssss que manazas!!!!!!

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  21. Que rico!!!
    Hace poco que te sigo pero me encantas jajajjajaa, me he vuelto adicta!!!
    Muchas gracias por tus ideas tan originales .

    Saludos

    Sandra

    www.bambolacasacreativa.blogspot.com

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  22. Te sigo desde hace poco, pero me he vuelto una adicta.

    Enhorabuena por le blog y por la cantidad de información que nos das.

    Saludos

    Sandra

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  23. Que chulada!!!
    Por cierto, ¿dónde has comprado el fondant?
    Gracias. Sigue así.

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  24. El blog esta chulisimo, ¿dónde compras el fondant?
    Gracias por la receta. Sigue así

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    Respuestas
    1. paula en Coruña lo hay en la plaza de Vigo y también en marineda lo vi el otro día en una tienda que se llama Party Land y lo tienen de todos los colores.

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  25. Anónimo11:15 p. m.

    Paula, en Coruña en TUGLOBO en la Ronda de Outeiro N168 tienen fondant de todos los colores y muchisimas cosas más: colorantes, cortantes, moldes, sprinkles, .... amuy buen precio.

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