viernes, junio 11, 2010

SWEET FRIDAY



Os juro que es como comerse un pedacito de nube!!! bueno, me imagino que sería así....
Lo siento las que todavía-no-entiendo-que-no-tienen-la-thermo.... porque no tengo ni idea de como se haría sin ella....


Ingredientes:
  • 150 gramos de fresas congeladas
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 clara de huevo bien fría

Preparación:

Poner en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizar 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.

Añadir al vaso las fresas y el zumo de limón y programar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Bajar lo que haya quedado por las paredes y volver a programar si no ha quedado bien triturado.

Poner la mariposa , añadir la clara de huevo y programar 7 minutos velocidad 3 1/2.

ya sabeís si pinchaís en la imagen.. en PDF



La receta la encontré en Bocados dulces y Salados que como siempre os digo no os lo podéis perder!!!
Qué lo disfrutéis !! y el lunes no os perdáis, como ser mujer y sobrevivir al mundial!!

11 comentarios :

  1. Menuda pinta, Lucía!!!
    Ayer hice la receta del melón y los dejé a todos impresionados, está buenísimo. Seguro que la repetiré muchas más veces.
    Y hoy a comprar fresas para hacer ésta!

    Un abrazo!

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  2. que rico!! hoy si puedo voy a una demostracion de thermomix, je,je,
    Soy afortunada, y al único hombre de mi casa no le gusta el futbol, je,je

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  3. Yo ayer tb hice una tarta! ummm qué rica me salió!

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  4. Yo estoy esperando para comprar la Thermo... desde hace tiempo se que es lo primero con lo que quiero amortizar el regalo de boda ;-) jeje.

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  5. AAAAyyy...madre que duros sois los Thermomixeros...yo tengo uno prometido para cuando me case...y queda tanto aun...al día de hoy 400 días!! jaja!

    Feliz finde!

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  6. mi madre que tiene thermo siempre tiene fresas en el congelador porque se saca unos postres tipo este buenísimos!!!!

    besos

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  7. Qué ricoooooo! Yo lo hacía cuando era pequeña sin Thermomix, con una batidora normal, y es una delicia, pero no recuerdo si son las mismas proporciones. Cuando vaya a casa de mis padres buscaré la receta...

    Un besito!

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  8. Que rico,mi fruta preferida.Lo probaré ,aunque no tengo thermomix.Chao.

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  9. Reivindico mi derecho a no tener thermomix...
    Me atacan por todos los lados, mis amigas por un lado, baballa por otro...¡SOCORRO!.
    No es que no quiera tenerla pero vale un dinerallllll.

    Besitos.

    Lulú

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  10. Yo soy fan absolutoa de la thermo, con decirte que la compre cuando era estudiante, me harté de ahorrar de mi paga.
    Después durante una temporada incluso la vendí y de hecho esta receta la hacía en las presentaciones y la gente siempre flipaba, jeje!
    Bikiñosss!!!

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  11. pues yo no tengo themromix, a mi compañera sela han regalado cmo regalo de bodas, en mi casa cocina mi marido y esos "TRASTOS" NO le gustan, el tema es que veo que para postres y dulces es lo más! y la repostera de la casa soy yo... :-(

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