viernes, enero 31, 2014

paquetes de nocilla

Hacía tiempo que no venía con una receta, pero cuando vi los paquetes de nocilla de Raquel, tardé cero coma en irme al súper a por pasta brick o pasta filo.
Es una pasta fina fina, como el papel, que cuando la metes en el horno queda doradita y crujiente.

pastelitos de nocilla

Es ideal para poner como postre en una comida o cena porque queda muy aparente y además es facilísimo de hacer.

Necesitáis la pasta brick
Nocilla

En el blog de Raquel os explica el proceso entero de como el paso a paso se trata de poner nocilla o nutella y hacer un paquete.
Luego lo metéis 7 minutos más o menos, ya sabéis que depende del horno, más o menos esperad a que estén doraditos.

pastelitos de nocilla

Errores que cometí:

Demasiada pasta y poca nocilla, (no tenía mucha y fui bastante rata en cada una) yo haría un paquete con dos capas solo de pasta.
Compré la pasta brick y tarde una semana en hacerlos, no no y no, se pasa la pasta.
Aún así estaban buenísimos y es una merienda distinta.

pastelitos de nocilla



10 comentarios :

  1. Mmmmm... ¡¡qué buena pinta!! tenemos que probarlos sí o sí... en cuanto los hagamos os lo contamos

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  2. Todo un acierto.. La verdad es que la pasta brick no es tan fácil trabajar con ella. Mi truqui es humedecerme las manos para hidratarla. Así es más fácil trabajarla. Buen finde!!!

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  3. De momento mis recetas con pasta filo son estas pero me apunto esta para un finde lluvioso (como casi todos aqui en el Norte...)
    http://lalibretadeamaya.blogspot.com.es/2012/10/pasta-filo-rellena.html
    http://lalibretadeamaya.blogspot.com.es/2012/11/pasta-filo-y-hojaldre-dulce-y-un.html

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  4. Qué buena pinta Lucia!!! Esas son las recetas que me gustan, rápidas y sin muchas complicaciones.
    Besos y feliz fin de semana.

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  5. Nosotros hicimos ayer magdalenas de Nutella y estaban buenísimas (ya no queda ni una)!! En breve pondré la receta en el blog.
    Como se nota que hoy tienen vacaciones los niños...

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  6. Qué buena pinta Lucía!! (y la foto del realidad-blog de tu face me ha encantado!!!)

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  7. Menuda pinta!!

    http://lascosicasdemicasa.blogspot.com.es/

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  8. Me la apunto, precisamente esta mañana he estado haciendo las mini-napolitanas que publicaste hace tiempo con mi sobrina y nos ha gustado mucho hacerlas y comernoslas!! jaja

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