viernes, junio 24, 2011

sweet friday: dos ideas fáciles aparentes y riquísimas

Entre las múltiples actividades que hicimos en Casa Josephine, de verdad no sabéis lo que se lo trabajaron Paula y Bea de la Revista Atelier Love.... todavía estoy alucinando, GRACIAS Y GRACIAS...
Bueno pues lo que decía que entre las distintas actividades tuvimos LA DECORACIÓN DE CUPCAKES y Elaboración de figuras en 3D con moldes de LÉKUÉ.

Así que por la tarde apareció El chef clandestino, o Francisco Jerez con todas sus cositas, semillas de amapola, oro, peta zetas, rosa liofilizada.... de todo.. y nos enseñó a decorar magdalenas o cupcakes de formas chula y rápida..


muffins_josephine3

muffins_josephine2 
Y nos dío una idea aluciante que podéis poner en práctica, me rechifló.. y sobre todo fácil fácil.
De las magdalenas que véis en la bandejita tan maravillosa, quedaros con las de chocolate, aparentemente normales pero guardaban un secretito dentro...
 
muffins_josephine
Dentro de cada magdalena de chocolate Francisco nos contó que metío caramelos de menta sin azúcar troceado... vale, tengo que reconococer que me pareció una idea fantástica pero pensé: ¿caramelo dentro de una magdalena? ¿ y eso como quedará?....

Pues resulta que el caramelo se deshace y las magdalenas quedan con un toque a after eight alucinante!! de verdad que os quedáis con la gente... Aquí os dejo una receta de magdalenas de choco y a por los caramelos!!!!

Pero la cosa no acabó ahí, gracias a LÉKUÉ aprendimos a hacer figuras en 3D, vale, esto es tan fácil y tan sumamente aparente.... es de esas cosas que tardas dos minutos y quedas como una reina!!! vamos lo que queremos todas...

Aquí os dejo un collage de los pasos..
Con un molde de corazón, fundes el chocolate al baño maría, rellenas el molde, dejas que se enfríe y montas el corazón!!! Te quedas con el personal fijo!!

collage_lekue
collage_lekue2

15 comentarios :

  1. Ten compasión, que aún tengo empacho de la sardiñada de ayer...

    mmmmmmmmmmmmmmmm

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  2. Ayyyy Que pintón! Se nota que lo habéis pasado fatal!!!
    Bss

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  3. Madre mía qué cosas tan ricas!!!

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  4. Anónimo10:11 a. m.

    ¡Qué gracias me haces con lo de "te quedas con el personal fijo"! Es tan coruño! Me encanta!!
    Gracias por el blog.

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  5. Cuando pones cosas tan ricas y tan calóricas, te empiezo a coger una manía...

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  6. lo de las magdalenas me parece una pasada!!!!!

    el corazón en tres d .. es de traca!!

    pero me quedo sin duda con las magdalenas after eight

    besos

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  7. Unai ha estado ALUCINADO mirando todas las cosas q nos han regalado los de LEKUE es todo tan chulo!!!!

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  8. habrá que repetir esos cupcakes! cocina moderna pero fácil, el taller estuvo muy guay!

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  9. Muy buena idea lo de las magdalenas, gracias por compartir el secreto para "quedarnos con el personal"....

    Besos y buen finde.

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  10. Menuda pinta tiene,madre mia.

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  11. Lo de los corazones me ha chiflado! necesito un molde de esos!!!

    Besotes de una adicta!

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  12. madre mía como os tenéis que haber puesto, que de cosas tenéis que haber aprendido de cocina. quiero saber más!

    besos y feliz domingo!!

    I♥NY

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  13. estuvo genial, en cuanto haga un poco menos de calor pruebo a hacer los corazones de chocolate!!

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  14. Me encanta esta entrada, que pinta tienen las magdalenas y los corazones me parecen super graciosas.

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  15. Anónimo1:39 a. m.

    Desde www.elchefclandestino.com gracias por tu comentario y saludos.Francisco Jerez

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