viernes, enero 14, 2011

sweet friday: mamá ¿eso se come?




Estoy segura de que para muchas de vosotras esta receta es de sobra conocida pero por si hay alguna despistadilla aquí os la dejo. Fue mi postre de fin de año y conseguí el típicos uauuuuuuuuuuuu de los niños que tanto me gusta, no solo por las chuches que cuandohaychuchesnovenmásallá sino porque la idea de comerse ¿tierra? no sé por qué extraña razón les encantaba!!!

Porque si lo que véis ahí se come y no es tierra. Hoy en el sweet friday
Mousse de chocolate especial

Ingredientes:
200 gr leche
6 huevos separadas las claras de las yemas
150 gr mantequilla
100 gr azúcar
300 gr chocolate postres
gotas zumo de limón
un pellizco de sal

Verter la leche en el vaso, las yemas, la mantequilla y el azúcar  y programe 6 minutos temperatura 80, velocidad 3.
Añadir el chocolate troceado y dejar que se ablande bien y triturar 15 segundos en velocidad 4.
Reservar.
lavar bien el vaso y las cuchillas y poner la mariposa. Agregar las claras el limón y la sal y programar 5-6 minutos en velocidad 3 1/2.
Mezclar las claras con el chocolate de forma envolvente hasta que quede homogéneo y servir.

Lo metéis en la nevera durante unas horas.

para las que no tenéis thermo )&·$%&/()/%&/( aqui os dejo el enlace de Con Delantal de Mousse Express

Justo antes de servir triturar unas cuantas galletas OREO esto es a gusto del consumidor cuanta más "tierra" queráis más oreos tenéis que triturar y lo ponéis encima.
Decorar con unas cuantas arañas y gusanos y listo.

Personalmente está mejor de un día para otro.
Lo ideal para la presentación es que compréis unos mini cubitos de la playa que hay con mini palas y os quedará mucho más "realista".

CON NIÑOS TRIUNFO SEGURO: IDEAL PARA CUMPLES

Para bajaros la receta en PDF, pinchar en la imagen.


17 comentarios :

  1. Jaja, pues por la presentación sí que parece tierra, pero seguro que esa mousse está riquísima.

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  2. Me ha encantado!!! Una idea genia para los niños!!!!

    Feliz finde!!!

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  3. Sí que parece tierra pero aun así me han entrado ganas de probarlo...

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  4. No me extraña que triunfe!!!!!!

    Mami Poppins

    www.mamipoppins.com

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  5. Beatriz9:51 a. m.

    Este fin de semana, lo hago segurisimo, a Carlos le va a encantar!!!

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  6. Que recet más curiosa para los niños!! La verdad que tiene totalmente aspecto de tierra!! jajaja

    besotes
    visit my blog

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  7. Qué recetas sacas!!!
    y estoy con todas en que parece tierra de verdad..
    cada dia tengo más claro que necesito la termo!!!argggggg
    besitos!!

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  8. Madre mía, qué cosas se te ocurren!!! Es una idea genial para enanos!!! Me chifla!!! La mía aún es un poco pequeñaja para esto, pero me lo guardo!!!!
    Gracias!

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  9. Que buena pinta!!
    nunca se me hubiera ocurrido con mousse de chocolate , yo las hice una vez con macetas de barro , las rellene de bizcocho de chocolate y las adorne con oreos trituradas , unos caramelos de los que parecen piedras y les puse unas ramitas de hierbabuena ! daban el pego total ! parecían macetas de verdad pero estas me gustan más para los peques , gracias por la idea.
    Besos ,Mere

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  10. MAdre mia!
    Mejor lo dejo para más adelante porque me da que van a poner una cara de ascazo!... con lo que me cuesta que prueben alimentos!!!. Eso sí, es genial!
    Feliz finde!

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  11. yo soy de las despistadillas. tú no dejes de ponerlas nunca, que cómo yo hay unas cuantas

    ahora, cuando acabe la dieta, vale?

    Besos!!

    I♥NY

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  12. Ya veremos, porque mis hijos comen por los ojos y como algo no les convenza.... No sé si atreverme, aunque estoy segura de que está delicioso.

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  13. Que rico¡ chocolate y mousse,la probaremos.Buen finde.

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  14. yo quiero hacer eso!!!!!!!!! jo, me estaba planteando hacer para el hijo de una amiga una especie de candy bar pero me parece muchísima mejor idea esta!!!!!!

    besos .. sigo con la boca abierta.. es genial

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  15. le has dado un aspecto fabuloso, gracias por tu enlace

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  16. Ahora que tengo TMX tomo nota de la receta y la pienso hacer a ver si le gusta a la nena y se anima (es que come poco o nada)

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  17. ¡Jajajajaj, que idea más buena!
    No me extraña que los niños se queden un poco alucinados, porque parece tierra de verdad. Yo sigo con la boca abierta!!! De veras, es que es muy bueno. ¡¡¡Que puntazo!!!

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