viernes, julio 09, 2010

sweet friday

Si hiciesemos una encuesta entre los niños de "mi generación" gran parte de ellos escogería el Dalky como su yogurt preferido ... y como no alguien ha decidido regalaros esta receta casera para que nuestros hijos también puedan disfrutar de este gran yogurt-crema-mousse....




Disculpad el vaso y la foto pero aunque no os lo creáis esta es mi vajilla de diario, hipopótamos, mickeys, hello kittys, y un largo etcétera pueblan mis muebles de la cocina... es lo que tiene tener peques.


Ingredientes:

3 huevos3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de cola-cao
1/2 litro de leche+1 vaso
1 pizca de sal

200 ml de nata para montar


Preparación:

Ponemos en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, la harina, el cola cao, 1/2 litro de leche y la pizca de sal. Programamos 8 minutos a 90º, velocidad 4.

2 minutos antes de que termine el tiempo, le añadimos el vaso de leches y lo mezclamos todo unos segundos en velocidad 9, seguidamente la ponemos en velocidad 4 hasta que termine el tiempo que teníamos programado.
Vertemos la mezcla en los vasitos y dejamos enfriar.

Montamos la nata y con la ayuda de la manga pastelera la ponemos por encima y listo, ya tenéis vuestros Dalkys....

Para imprimir la receta en pdf, ya sabéis pinchad en la imagen!









9 comentarios :

  1. ¡Qué pasada esta receta! ¡Me encantaba el Dalky! Intentaré hacerla, aunque lo de cocinar no sea mi fuerte. Me encanta tu blog. Saludos desde Barcelona,
    Marta

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  2. Beatriz9:29 a. m.

    Que gracia lo de los vasos, yo también tengo una colección de vasos de pocoyo, mickey,...

    Apunto la receta, gracias a ti, estoy volviendo a usar la thermomix..jajaja

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  3. Yo quiero una thermomix...a mi deborador personal le chiiiiiflan los DALKYS! pero los dejó de tomar porque vio que tenían grasas trans...Ay...algún día cuando tenga thermomix le haré sus dalkys caseros!

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  4. A ver...un tirón de orejas para servidora por haber puesto devorador con "B".... i'm sorry por la animalada!

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  5. pues me parece riquisima, recuerdo el dalky como postre del sabado, como premio de una buena semana.
    je,je

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  6. Anónimo11:42 a. m.

    AMO el dalky....pero el de fresa! Tendrás la receta?

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  7. Tiene una pinta estupenda...

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  8. Otra que va al cajón para hacerla en cuanto volvamos de vacaciones y encierre el bikini en el fondo del armario y coincido con Glo en lo de las grasas trans, vienen cargaditos... argggg!!!
    Lo mejor como siempre lo DIY, está claro.

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