Si hiciesemos una encuesta entre los niños de "mi generación" gran parte de ellos escogería el Dalky como su yogurt preferido ... y como no alguien ha decidido regalaros esta receta casera para que nuestros hijos también puedan disfrutar de este gran yogurt-crema-mousse....
Disculpad el vaso y la foto pero aunque no os lo creáis esta es mi vajilla de diario, hipopótamos, mickeys, hello kittys, y un largo etcétera pueblan mis muebles de la cocina... es lo que tiene tener peques.
Ingredientes:
3 huevos3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de cola-cao
1/2 litro de leche+1 vaso
1 pizca de sal
200 ml de nata para montar
Preparación:
Ponemos en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, la harina, el cola cao, 1/2 litro de leche y la pizca de sal. Programamos 8 minutos a 90º, velocidad 4.
2 minutos antes de que termine el tiempo, le añadimos el vaso de leches y lo mezclamos todo unos segundos en velocidad 9, seguidamente la ponemos en velocidad 4 hasta que termine el tiempo que teníamos programado.
Vertemos la mezcla en los vasitos y dejamos enfriar.
Montamos la nata y con la ayuda de la manga pastelera la ponemos por encima y listo, ya tenéis vuestros Dalkys....
Para imprimir la receta en pdf, ya sabéis pinchad en la imagen!
Ingredientes:
3 huevos3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de cola-cao
1/2 litro de leche+1 vaso
1 pizca de sal
200 ml de nata para montar
Preparación:
Ponemos en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, la harina, el cola cao, 1/2 litro de leche y la pizca de sal. Programamos 8 minutos a 90º, velocidad 4.
2 minutos antes de que termine el tiempo, le añadimos el vaso de leches y lo mezclamos todo unos segundos en velocidad 9, seguidamente la ponemos en velocidad 4 hasta que termine el tiempo que teníamos programado.
Vertemos la mezcla en los vasitos y dejamos enfriar.
Montamos la nata y con la ayuda de la manga pastelera la ponemos por encima y listo, ya tenéis vuestros Dalkys....
Para imprimir la receta en pdf, ya sabéis pinchad en la imagen!
¡Qué pasada esta receta! ¡Me encantaba el Dalky! Intentaré hacerla, aunque lo de cocinar no sea mi fuerte. Me encanta tu blog. Saludos desde Barcelona,
ResponderEliminarMarta
Que gracia lo de los vasos, yo también tengo una colección de vasos de pocoyo, mickey,...
ResponderEliminarApunto la receta, gracias a ti, estoy volviendo a usar la thermomix..jajaja
Yo quiero una thermomix...a mi deborador personal le chiiiiiflan los DALKYS! pero los dejó de tomar porque vio que tenían grasas trans...Ay...algún día cuando tenga thermomix le haré sus dalkys caseros!
ResponderEliminarA ver...un tirón de orejas para servidora por haber puesto devorador con "B".... i'm sorry por la animalada!
ResponderEliminarPues la voy a probar
ResponderEliminarpues me parece riquisima, recuerdo el dalky como postre del sabado, como premio de una buena semana.
ResponderEliminarje,je
AMO el dalky....pero el de fresa! Tendrás la receta?
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda...
ResponderEliminarOtra que va al cajón para hacerla en cuanto volvamos de vacaciones y encierre el bikini en el fondo del armario y coincido con Glo en lo de las grasas trans, vienen cargaditos... argggg!!!
ResponderEliminarLo mejor como siempre lo DIY, está claro.